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☆四川料理☆

2016年01月27日

こんにちは~黒川です。

最近は寒すぎるので
辛い物を求めて、四川料理に行ってきました

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場所は名古屋市中区栄4-20-1 ビルの1階にあり分かりにくいですが、 夫婦でやっているお店で自分達が座ったら満席でした

お店の名前が担々麺だけに一押しは担々麺 少し前にメニューに追加された
地獄 麻婆豆腐と

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麻婆豆腐は土鍋にグツグツと沸騰した状態
ワクワクして食べましたが、あとからくる辛さで 美味しくいただきました

お次は
唐辛子と鶏肉の比率が6:4の物を注文
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激辛ではありませんでしたが、
唐がらしの香ばしさが食欲UPにつながります
食べ終わると唐辛子だけ残りましたが、
他の料理と一緒に食べて美味し

辛い物が苦手な人が見たら、
頭がおかしい集団と思われるぐらい
食卓には唐辛子のオンパレードでした

そして最後は一押しの担々麺
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辛いというか、大量のゴマによりまろやかになってましたが、
しゃぶしゃぶの木曽路のゴマダレかのような濃厚具合

教えてくれた知人には感謝感謝です

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